간단한 계란요리 치즈 계란전 달걀요리

안녕하세요.

 

오늘은 치즈 계란요리 소개해 드릴게요.

 

 

 

모짜렐라 치즈의 짭짤 고소함과 달걀이 만나

정말 맛있는 요리랍니다.

 

재료

 

-달걀 3개

-좋아하는 야채 조금 (냉털 야채)

저는 당근 25g 정도

양송이버섯 작은 거 2개

브로콜리 15g 정도 사용했어요.

-모짤렐라 치즈 한 줌 반~ 두 줌

-소금 조금

 

 

 

식용유를 두르지 않은 마른 팬에 모짤렐라 치즈 골고루 뿌려주고

치즈가 녹기 시작하면

 

 

 

채 썬 당근 골고루 올려주세요.

 

 

 

채 썬 당근 위에

달걀 3개 넣고 소금 조금 뿌려주세요.

 

 

 

달걀 위에 좋아하는 채소 골고루 올려준 뒤

팬 뚜껑 덮어 중약불에서  7~10분 정도 달걀과 채소를 익혀주세요.

 

브로콜리처럼 큰 야채는 작게 손질해서 넣어주세요.

 

 

 

 

7~10분 정도 익혀준 계란은

반 접어서 취향에 맞게 익혀주면 완성입니다.