안녕 오랜만이야! 날씨가 따뜻해지니 오이 가격이 떨어지기 시작했더라고? 그래서 오늘은 오이로 간단하지만 근사한 요리 소개해 줄게 재료 -오이 1개 -새우 100g -밥 75g (오이의 크기에 따라 달라질 수 있어) -마요네즈 반 큰술 -스리라차 1 큰술 -레몬즙 반 큰술 -후춧가루 조금 오이는 반으로 자른 후 4등분 해주고 오이씨를 수저로 파내주고 파낸 오이 속에 밥 채워 넣어줘 밥 위에 새우 올라가야하니까 너무 많이 채워넣지는 말아줘 밥을 많이 올리면 새우가 잘 올라가지 않거나 흘러내리기 쉽거든. 새우는 식용유 두른 팬에 앞뒤로 골고루 익혀주고 잘 익은 새우 가위로 잘게 잘라워. 새우는 잘게 잘라야지 오이보트에 딱 붙어서 잘 떨어지지 않고 잘 올라가니 참고해줘. 잘게 자른 새우에 마요네즈 반 큰술, 스..
