재일이의 다이어트 이야기

친구야 안녕 오늘은 양배추와 두부를 이용한 양배추 두부 덮밥 요리를 소개해 줄게. 두부조림을 밥에 비벼먹는 맛과 비슷한데, 고슬고슬한 두부에 아삭한 양배추의 식감이 정말 좋아! 이거 진짜 맛있으니 꼭 만들어서 먹어봐! 재료 -양배추 100~120g -두부 2/3모 (200g) -쌀밥 120~150g -소금 조금 소스 -간장 1.5 큰술 -저당 고추장 1 큰술 (일반 고추장 대체 가능) -알룰로스 1 큰술 -식초 1 큰술 -참기름 1 큰술 -다진 마늘 1 큰술 매콤한거 좋아하면 스리라차 1 큰술 정도 뿌려먹으면 맛있어! 간장 1.5 큰술, 다진마늘 1 큰술 알룰로스 1 큰술, 저당 고추장 1 큰술 참기름 1 큰술, 식초 1 큰술 넣고 잘 섞어서 소스 만들어주고 두부 2/3모 (200g) 물기 제거해서 준비..

친구야 오늘은 양배추 돼지고기 덮밥 요리 만드는 방법 알려줄게. 이거 만드는 방법 간단한데 증말 맛나다? 다른 친구한테 만들어줬는데, 밖에서 사먹는 음식만큼이나 맛나대! 😁😁 재료 -대패 돼지고기 뒷다리살 100g -양파 1/4개 -양배추 120g -대파 한 줌(15g) -청양고추 2개 (선택사항) -굴소스 1.5 큰 술 -알룰로스 1 큰 술 -간장 1.5큰술 후춧가루 적당히 깨끗하게 씻어준 양배추는 너무 얇지 않게 썰어줘 양파 1/4개도 너무 얇지 않게 잘라주고 매콤한 것을 좋아하면 청양고추 2개도 송송 썰어서 준비해줘 식용유를 조금 두른 팬에 대패 돼지 뒷다리살, 다진마늘과 다진 파, 청양고추를 넣고 볶아줘. 돼지고기가 어느정도 익기 시작하면 가위로 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라줬어. 크면 먹기 ..