재일이의 다이어트 이야기

친구야 안녕 오늘은 양배추와 두부를 이용한 양배추 두부 덮밥 요리를 소개해 줄게. 두부조림을 밥에 비벼먹는 맛과 비슷한데, 고슬고슬한 두부에 아삭한 양배추의 식감이 정말 좋아! 이거 진짜 맛있으니 꼭 만들어서 먹어봐! 재료 -양배추 100~120g -두부 2/3모 (200g) -쌀밥 120~150g -소금 조금 소스 -간장 1.5 큰술 -저당 고추장 1 큰술 (일반 고추장 대체 가능) -알룰로스 1 큰술 -식초 1 큰술 -참기름 1 큰술 -다진 마늘 1 큰술 매콤한거 좋아하면 스리라차 1 큰술 정도 뿌려먹으면 맛있어! 간장 1.5 큰술, 다진마늘 1 큰술 알룰로스 1 큰술, 저당 고추장 1 큰술 참기름 1 큰술, 식초 1 큰술 넣고 잘 섞어서 소스 만들어주고 두부 2/3모 (200g) 물기 제거해서 준비..

친구야 오늘은 내가 진짜 간단하게 만들 수 있고 다이어트할 때 먹기 좋은 계란 두부조림 만드는 방법 알려줄게! 이거 증말 밥 한공기 뚝딱이야..🤤 재료 -두부 반모 (250g) -양파 반개 -대파 취향껏 (나는 20g 사용했어) -청양고추 3개( 선택사항) -계란 3개 두부조림 양념장 -물 250ml -다진마늘 1큰술 -고춧가루 2큰술 -참치액 큰술 -간장 5큰술 -참기름 또는 들기름 1큰술 -후춧가루 조금 -알룰로스 1.5큰술 (선택사항) 먼저 계란 두부조림에 들어가는 재료부터 손질해 볼까? 두부 반모를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해줘 그리고 양파 반개는 잘게 잘라줘. 그냥 얇게 슬라이스 해줘도 돼! 근데 나는 밥에 비벼먹기 쉽게 잘게 잘라줬어! 대파는 흰대 부분 위주로 송송 썰어줘. 난 25g이라고..