재일이의 다이어트 이야기

안녕하세요! 오늘은 계란말이 김치볶음밥 요리 소개해 드릴게요!   재료 -차가운 밥 120g(차가운 밥을 사용할 경우 김치볶음밥이 질어질 수 있어요)-김치 80g-저당 굴소스 0.5g-고춧가루 1 작은술-참기름 0.5 큰술 -달걀 큰 거 2개 /작은 거 3개-슬라이스 치즈 1장 (선택사항)-소금 조금  김치는 가위로 잘게 잘라주고   잘게 잘라준 김치에 고춧가루 1 작은술, 굴소스 0.5 큰술   차가운 밥 120g, 알룰로스 1 큰술 넣고 잘 섞어서전자레인지에 2분 30초 돌려주세요.  전자레인지에 돌려준 김치볶음밥에참기름 조금 (0.5 큰술) 넣고 잘 섞어주세요.   달걀 3개에 소금 조금 뿌려서 잘 섞어주고   식용유 두른 팬에 달걀 부어서 중약불에서 지단 만들어 주세요.   달걀 지단에 슬라이스 ..

안녕하세요. 오늘은 치즈 계란요리 소개해 드릴게요.   모짜렐라 치즈의 짭짤 고소함과 달걀이 만나정말 맛있는 요리랍니다. 재료 -달걀 3개-좋아하는 야채 조금 (냉털 야채)저는 당근 25g 정도양송이버섯 작은 거 2개브로콜리 15g 정도 사용했어요.-모짤렐라 치즈 한 줌 반~ 두 줌-소금 조금   식용유를 두르지 않은 마른 팬에 모짤렐라 치즈 골고루 뿌려주고치즈가 녹기 시작하면   채 썬 당근 골고루 올려주세요.   채 썬 당근 위에달걀 3개 넣고 소금 조금 뿌려주세요.   달걀 위에 좋아하는 채소 골고루 올려준 뒤팬 뚜껑 덮어 중약불에서  7~10분 정도 달걀과 채소를 익혀주세요. 브로콜리처럼 큰 야채는 작게 손질해서 넣어주세요.    7~10분 정도 익혀준 계란은반 접어서 취향에 맞게 익혀주면 완성입..

오늘은 통밀 또띠아를 응용한초간단 시금치 프리타타 요리를소개해 드릴게요.   달걀 토마토 요리 만들어달라는 요청으로만들게 된 요리인데시금치, 달걀, 토마토, 치즈, 또띠아만으로정말 근사하고 맛있는 요리가 완성됐어요.     재료 -통밀 또띠아 1장-시금치 한 줌 (10g)-모짜렐라 치즈 두줌 반-방울 토마토 5개 -달걀 3개-치킨스톡 1 큰술 (소금 조금 또는 참치액 1 큰술 대체 가능)-우유 50ml (두유, 오트밀크 대체 가능)   1. 시금치는 먹기 좋게 듬성듬성 잘라주고    2. 방울 토마토는 반으로 잘라 준비해주세요.   3. 달걀 3개 까서 치킨스톡 1 큰술 넣고   4. 후춧가루 조금, 우유 50ml 넣고 잘 섞어주세요.   6. 내열용기에 또띠아 바닥에 깔아주세요. 또띠아가 말라서 내열용..

오늘은 다이어트 중에 먹기 좋은 다이어트 감자계란볼을 소개해 줄게. 내 남자친구가 탄수화물을 감자로 바꿨더니 살이 눈에 보이게 잘 빠지더라고. 그래서 나도 요즘 여름맞이 다이어트를 하고 있어서 감자를 이용해서 다이어트 요리를 만들어 봤는데 이거 정말 간단하고 맛있으니까 완전 추천이야! 재료 -감자 150g -달걀 3개 -스위트콘 2 큰술 (선택사항) -브로콜리 30g -모짜렐라 치즈 한 줌 반 -카레가루 1 큰술 -버터 1 작은술 (선택사항) -소금 조금 감자는 잘게 썰어서 전자레인지에 4 분 정도 삶아준 후에 버터 1 작은술 넣고 으깨줘 나는 버터 대신 버터향 코코넛 오일 1 작은술 넣어서 으깨줬어. 달걀도 삶아서 같이 으깨줘 삶은 달걀은 끓는 물에서 10분 삶아서 완숙으로 삶아줘. 달걀도 곱게 으깨준..

안녕! 오늘은 다이어트 중에 먹기 좋은 노밀가루 아몬드 가루로 만든 블루베리 빵 만드는 방법을 알려줄게 재료 -아몬드 가루 55g -바나나 1개 -바닐라 익스트랙 5방울 -달걀 1개 -저당 블루베리잼 1.5 작은술 -베이킹파우더 0.5 작은술 다 굽고 난 후 저당 블루베리잼 조금 먼저 바나나 껍질을 제거하고 포크로 잘게 다져줘. 아참 바나나는 껍질에 많은 양의 농약이 묻어 있어서 껍질도 베이킹소다로 씻어서 먹어야한대. 껍질은 어차피 제거하는데 왜 씻어야 하냐고? 우리가 바나나 껍질을 제거할 때 손에 농약이 묻기 때문이래. 그러니 바나나 껍질을 먼저 베이킹소다로 씻은 다음에 껍질을 제거해줘. 잘게 다진 바나나에 달걀 1개 넣고 아몬드 가루 55g, 바닐라 익스트랙 다섯 방울 넣고 베이킹파우더 1 작은술 넣..

친구야 안녕 오늘은 양배추와 두부를 이용한 양배추 두부 덮밥 요리를 소개해 줄게. 두부조림을 밥에 비벼먹는 맛과 비슷한데, 고슬고슬한 두부에 아삭한 양배추의 식감이 정말 좋아! 이거 진짜 맛있으니 꼭 만들어서 먹어봐! 재료 -양배추 100~120g -두부 2/3모 (200g) -쌀밥 120~150g -소금 조금 소스 -간장 1.5 큰술 -저당 고추장 1 큰술 (일반 고추장 대체 가능) -알룰로스 1 큰술 -식초 1 큰술 -참기름 1 큰술 -다진 마늘 1 큰술 매콤한거 좋아하면 스리라차 1 큰술 정도 뿌려먹으면 맛있어! 간장 1.5 큰술, 다진마늘 1 큰술 알룰로스 1 큰술, 저당 고추장 1 큰술 참기름 1 큰술, 식초 1 큰술 넣고 잘 섞어서 소스 만들어주고 두부 2/3모 (200g) 물기 제거해서 준비..

안녕! 오늘은 건강하고 맛있는 노밀가루 도넛을 소개해 줄게 재료 -요거트 50g -아몬드 가루 100g -알룰로스 50g -시나몬 파우더 1 큰술 -베이킹파우더 0.5 작은술 -식용유 조금 큰 볼에 그릭 요거트 50g과 아몬드 가루 100g 넣고 알룰로스 50g, 시나몬 파우더 1 큰술, 베이킹 파우더 0.5 작은술 넣고 잘 섞어줘 잘 섞어준 반죽은 동그랗게 모양 잡아주고 에어프라이어 판에 올려 식용유 조금 뿌려주고 에어프라이어에 180도 5분 돌려 뒤집어주고 다시 5분 더 돌려주면 건강하지만 맛있는 도넛 완성이야 시나몬향을 좋아한다면 진짜 꼭 먹어봐!

안녕 오랜만이야! 날씨가 따뜻해지니 오이 가격이 떨어지기 시작했더라고? 그래서 오늘은 오이로 간단하지만 근사한 요리 소개해 줄게 재료 -오이 1개 -새우 100g -밥 75g (오이의 크기에 따라 달라질 수 있어) -마요네즈 반 큰술 -스리라차 1 큰술 -레몬즙 반 큰술 -후춧가루 조금 오이는 반으로 자른 후 4등분 해주고 오이씨를 수저로 파내주고 파낸 오이 속에 밥 채워 넣어줘 밥 위에 새우 올라가야하니까 너무 많이 채워넣지는 말아줘 밥을 많이 올리면 새우가 잘 올라가지 않거나 흘러내리기 쉽거든. 새우는 식용유 두른 팬에 앞뒤로 골고루 익혀주고 잘 익은 새우 가위로 잘게 잘라워. 새우는 잘게 잘라야지 오이보트에 딱 붙어서 잘 떨어지지 않고 잘 올라가니 참고해줘. 잘게 자른 새우에 마요네즈 반 큰술, 스..

친구야 오늘은 양배추 돼지고기 덮밥 요리 만드는 방법 알려줄게. 이거 만드는 방법 간단한데 증말 맛나다? 다른 친구한테 만들어줬는데, 밖에서 사먹는 음식만큼이나 맛나대! 😁😁 재료 -대패 돼지고기 뒷다리살 100g -양파 1/4개 -양배추 120g -대파 한 줌(15g) -청양고추 2개 (선택사항) -굴소스 1.5 큰 술 -알룰로스 1 큰 술 -간장 1.5큰술 후춧가루 적당히 깨끗하게 씻어준 양배추는 너무 얇지 않게 썰어줘 양파 1/4개도 너무 얇지 않게 잘라주고 매콤한 것을 좋아하면 청양고추 2개도 송송 썰어서 준비해줘 식용유를 조금 두른 팬에 대패 돼지 뒷다리살, 다진마늘과 다진 파, 청양고추를 넣고 볶아줘. 돼지고기가 어느정도 익기 시작하면 가위로 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라줬어. 크면 먹기 ..

친구야 오늘은 두부면으로 만든 다이어트 팟타이 볶음 요리 알려줄게! 나는 잇츠베러 프로틴 누들 한번 사용해 봤어. 잇츠베러 프로틴 누들은 건면이라 풀무원 두부면보다 유통기한도 길고 식감이나 이런 것들이 내가 더 좋아하는 스타일이었어. 두부면은 풀무원 두부면을 사용해도 돼. 재료 -부추 한 줌 (30g) -숙주나물 100g -두부면 1팩 -새우 4개 (60g) -다진 대파 한 줌 -다진 마늘 1큰 술 팟타이 소스 -저당 굴소스 1.5큰술 -스리라차 소스 1큰 술 -알룰로스 1 큰술 -후춧가루 조금 나는 먼저 프로틴누들이 건면이라서 뜨거운 물에 3분 동안 불려줬어. 그럼 요렇게 불어! 신기하지?!! 나만 신기해....? 부추 한 줌은 사진처럼 검지 손가락 길이 정도 만큼 큼지막하게 잘라서 준비해주고 숙주나물..