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오늘은 다이어트 중에 먹기 좋은
다이어트 감자계란볼을 소개해 줄게.
내 남자친구가 탄수화물을 감자로 바꿨더니
살이 눈에 보이게 잘 빠지더라고.
그래서 나도 요즘 여름맞이 다이어트를 하고 있어서
감자를 이용해서 다이어트 요리를 만들어 봤는데
이거 정말 간단하고 맛있으니까
완전 추천이야!
재료
-감자 150g
-달걀 3개
-스위트콘 2 큰술 (선택사항)
-브로콜리 30g
-모짜렐라 치즈 한 줌 반
-카레가루 1 큰술
-버터 1 작은술 (선택사항)
-소금 조금
감자는 잘게 썰어서 전자레인지에 4 분 정도 삶아준 후에
버터 1 작은술 넣고 으깨줘
나는 버터 대신 버터향 코코넛 오일 1 작은술 넣어서 으깨줬어.
달걀도 삶아서 같이 으깨줘
삶은 달걀은 끓는 물에서 10분 삶아서 완숙으로 삶아줘.
달걀도 곱게 으깨준 후 소금 뿌려 간해주고
스위트콘 넣고
모짜렐라 한 줌 반, 카레가루 1 큰술 넣고
브로콜리 30g 잘게 다져서 넣어 잘 섞어주고
동글동글 모양 잡아서
에어프라이어에 180도 10분 돌려주면 완성이야.
생각보다 양도 많이 나오고
포슬포슬 감자와 달걀이 정말 잘 어울려.
게다가 카레향이 은은하게 올라와서 정말 맛있으니까
꼭 만들어서 먹어봐!
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